آشپزی ایرانی · نوشیدنی‌ها
دوغ
نوشیدنی خنک ماستی با نعنا که در ایران کنار بیشتر غذاها، به‌ویژه کباب، نوشیده می‌شود.
مواد لازم
- ۳۷۵۰ گرم ماست
- ۳۷۵۰ میلیلیتر آب گازدار
- ۷٫۵ قاشق چایخوری نعناع خشک
- ۳٫۷۵ قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه
- ماست را خوب هم بزنید تا یکدست شود.
- آب گازدار سرد را کم‌کم اضافه کنید و هم بزنید.
- نمک و نعنای خشکی را که کف دست ساییده‌اید اضافه کنید و با یخ سرو کنید.